|
|
Tortellini Met Room En Spek
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 zakjes Tortellini alla Carne (250 g), 1 duobakje magere spekreepjes (250 g), 600 g trostomaten, half cup Italiaanse pestodressing, 1 ui,
1 pot Carbonarasaus (260 g), half zakje verse peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Tortellini koken volgens gebruiksaanwijzing. In koekenpan spekreepjes uitbakken. Intussen tomaten wassen en in partjes snijden. Tomaten vermengen met dressing. Ui pellen en snipperen. Ui bij spek voegen en ca. 2 minuten meebakken.
Carbonarasaus toevoegen en meeverwarmen. Peterselie fijnknippen. Tortellini vermengen met saus. Over 4 borden verdelen en bestrooien met peterselie.
Serveren met tomatensalade.
|
|
|